سوفلي الجزر
سوفلي الجزر
سوفلي الجزر
| مكونات |
| 30 سل حليب |
| 2 ملاعق كبيرة فرينة |
| 2 ملاعق كبيرة زبدة |
| ملح و فلفل اسود |
| 4 جزر |
| 100 غ جبن أبيض |
| 1 بيض |
الطريقة
- 1-داخل كسرولة ضعي الحليب و الزبدة و تبلي بالملح و الفلفل الأسود.
- 2- أضيفي الفرينة و حبة البيض. ضعي الكسرولة على النار مع الخلط حتى تحصلي على صلصة بيشاميل كثيفة.
- 3- أضيفي الجزر المطهو على البخار و المرحي إلى صلصة البيشاميل و أضيفي الجبن الأبيض. صبي الخليط في قوالب صغيرة و أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
0 تعليقات
أترك تعليق
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.