بطاطا حارة

بطاطا حارة

مفضلة

نشر

تقييم

وصف قصير

بطاطا حارة روعة مع رانيا مكانسي

بطاطا حارة

مكونات
1 كغ بطاطا مكعبات كبيرة الحجم
ربطة حشيش أخضر
5 سنينات ثوم مرحي
1 ملعقة كبيرة حشيش يابس
1 ملعقة كبيرة ملح
زيت للقلي
2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

الطريقة

1- أقلي البطاطا في زيت غزير حتى تأخذ لونا ذهبيا.
2- أرحي الثوم و اخلطيه مع الحشيش اليابس و الملح و قطعي الحشيش الأخضر رقيق.
3- في مقلاة على النار، ضعي الثوم و الحشيش و قلبيه حتى يأخذ لونا أشقرا ثم اخلطيه مع البطاطا. قدميها دافئة أو باردة.