خبز نان بالدجاج و الجبن
خبز نان بالدجاج و الجبن
خبز نان بالدجاج و الجبن
| مكونات |
| 350 غ فرينة |
| ملعقة كبيرة خميرة الخبز |
| ماء (حسب الحاجة) |
| 1 ياغورت طبيعي |
| 2 ملاعق كبيرة زيت |
| ½ ملعقة صغيرة خميرة كيميائية |
| ملعقة صغيرة سكر |
| ½ ملعقة كبيرة ملح |
| الحشو: |
| 100 غ جبن أبيض |
| 300 غ صدر الديك الرومي |
| ربطة صغيرة معدنوس |
| ربطة صغيرة حشيش |
| ملح و فلفل أسود |
| كمون و قرفة |
الطريقة
- 1-في وعاء، ضعي الفرينة و الملح و الخميرة الكيميائية و السكر و خميرة الخبز و الزيت و الياغورت الطبيعي. بللي بالماء حتى تحصلي على عجينة طرية. اتركيها تخمر.
- 2- عندما تخمر العجينة، أبسطيها و قطعيها إلى قرصين كبيرين كما هو مبين على الصورة.
- 3- أطلي الجبن الأبيض على القرص الأول ثم ضعي حشو الديك الرومي المطهو.
- 4- غطي الحشو بالقرص الثاني و ألصقيه جيدا و أطهي الفطيرة في المقلاة على كلا الوجهين.
0 تعليقات
أترك تعليق
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.