موفان بالدجاج و الأعشاب
موفان بالدجاج و الأعشاب
موفان بالدجاج و الأعشاب
| مكونات |
| 100 غ جبن أبيض |
| 100 غ خبز بائت |
| كوب رائب |
| 200 غ دجاج مطهو |
| 2 ملاعق كبيرة زيت |
| 200 غ فرينة |
| 3 ملاعق كبيرة بصل مقلي |
| ½ ملعقة صغيرة زعيترة جافة |
| ½ ملعقة صغيرة زعتر بري |
| 2 ملاعق كبيرة معدنوس مرحي |
| فلفل أسود و ملح |
| ملعقة صغيرة خميرة كيميائية |
| ملعقة صغيرة بيكربونات |
| 1 بيض |
الطريقة
- 1-في وعاء ضعي الخبز و بللي بالرائب حتى يصبح طريا.
- 2- في وعاء، ضعي الدجاج المطهو و الفرينة و البيض و أخلطي الكل بالمضرب اليدوي.
- 3- أضيفي الزيت و الجبن الأبيض ثم تبلي بالملح و الفلفل الأسود.
- 4- أضيفي الفرينة و الخميرة الكيميائية و الزعتر البري ثم ضعي المعدنوس و الدجاج المفتت و في الأخير ضعي الخبز المبلل.
- 5- صبي العجينة داخل قوالب صغيرة بالحاويات الورقية و أدخليها فرن درجة حرارته 180 لمدة 30 دقيقة.
0 تعليقات
أترك تعليق
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.