سلق بالبيض
سلق بالبيض
سلق بالبيض
| مكونات |
| 100 غ لحم مرحي |
| ربطة سلق مغلي |
| بطاطا مقلية مكعبات |
| 1 طماطم |
| 4 فصوص ثوم |
| ملح و فلفل أسود |
| عكري |
| كمون |
| سمن و زيت |
الطريقة
- 1- حضري المقادير.
- 2- داخل طنجرة، ضعي الزيت و السمن ثم أضيفي الطماطم المرحية و معجون الطماطم. أضيفي اللحم المرحي.
- 3- ضعي العكري و الكمون. مرقي بالماء و أضيفي السلق المغلي و مكعبات البطاطا المقلية.
- 4- اتركيها تستوي بضع دقائق ثم أضيفي البيض المخفوق. اتركي البيض يستوي ثم أطفئي النار.
0 تعليقات
أترك تعليق
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.