طعام السلاطة

طعام السلاطة

مفضلة

نشر

تقييم

وصف قصير

طريقة تحضير طعام السلاطة ، المشهور في الغرب الجزائري و تحديدا في منطقة مشرية و تيارت و السعيدة من حصة كسكس ماما مع نسيبة

طعام السلاطة

مكونات
كسكس متوسط
زبيب
سمن
المرق:
أطراف لحم غنمي
بصل مرحي
كرافس
جزر و قرعة و لفت
معجون الطماطم
راس حار
حمص
ملح و فلفل اكحل
عكري، راس الحانوت
زيت
ماء للتمريق
السلاطة:
حبة طماطم مقطعة
راس طرشي مقطع مكعبات
بصل مقطع مكعبات
راس حار
زيت الزيتون

الطريقة