شيزكيك جوز كراميل
شيزكيك جوز كراميل
شيزكيك جوز كراميل
| مكونات |
| - 175 غ بسكويت - 50 غ زبدة ذائبة - 300 غ جبن بوك - 15 سل كريمة طازجة |
| - 3 بيض - فانيليا. |
| كريمة الكراميل: 100 غ سكر - 8 سل كريمة طازجة - 20 غ زبدة. |
| التزيين: جوز - شكولاطة سوداء ذائبة. |
الطريقة
- 1 - للكراميل: ذوبي السكر في كسرولة لتحصلي على كراميل، أضيفي الكريمة الطازجة مع التحريك. بعيد عن النار أضيفي الزبدة واخلطي ثم احتفظي بها على جنب.
- 2 - ضعي جبن البوك في إناء، أضيفي الكريمة الطازجة و البيض و الفانيليا و اخلطي بالخلاط الكهربائي.
- 3 - فتتي البسكويت في إناء ثم أضيفي الزبدة الذائبة و اخلطي. إملئي قاع القالب بطبقة من البسكويت ثم سوي السطح.
- 4 - إملئيه بخليط الجبن واطهيه في الفرن.
- 5 - عند إخراجه من الفرن أتركيه يبرد في الثلاجة لمدة 12 ساعة. زينيه بالكراميل و الشكولاطة الذائبة و الجوز.
0 تعليقات
أترك تعليق
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.