كسكس تونسي بالكلمار المحشي

كسكس تونسي بالكلمار المحشي

مفضلة

نشر

تقييم

وصف قصير

كيفية تحضير كسكس تونسي بالكلمار المحشي من برنامج مرميطة مع محمد أمين صالحي

كسكس تونسي بالكلمار المحشي

مكونات
كسكس خشن
المرق:
2 حبات بصل مرحي
ثوم
جزر
بطاطا
قرعة
فلفل حار
كلمار
2 م ك معجون الطماطم
حمص
مرق الكلمار
مرق الخضار
ملح و فلفل أسود
كركم
عكري
كروية
مسحوق الكزبرة
راس الحانوت
زيت وسمن
الحشو:
بصل و ثوم
سلق
أرز
أرجل الكلمار
ملعقة و نصف معجون الطماطم
هريسة
معدنوس
نعناع مجفف
نعناع طازج
زيت الزيتون

الطريقة