

مكونات |
500 غ صدر الدجاج مقطع شرائح |
1 كراث |
2 بصل شرائح أو جوانح |
4 فصوص ثوم شرائح |
ملح و فلفل أسود |
2 ملاعق كبيرة ثوم قصبي |
2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون |
ملعقة كبيرة زبدة |
2 بطاطا مقشرة و مقطعة إلى دوائر |
صينية فرن مدهونة |
صلصة البشاميل: |
60 غ زبدة |
40 غ فرينة |
600 ملل حليب |
200 ملل كريمة طازجة سائلة |
ملعقة صغيرة ملح |
رشة فلفل أسود |
رشة جوزة الطيب |
فص ثوم مرحي |
ملعقة كبيرة خردل |
جبن البرمزان أو جبن الغرويار أو جبنة كريمية |
ملعقة كبيرة ثوم قصبي أو معدنوس |
0 تعليقات
أترك تعليق
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.