أصابع البطاطا في الفرن
أصابع البطاطا في الفرن
بواسطة حورية زنون,
/ 261 مشاهدات
وصف قصير
كيفية تحضير أصابع البطاطا في الفرن مع حورية زنون
- للحصول على بطاطا مقرمشة و لذيذة، أنصح بغسل البطاطا أولا ثم تقطيعها على شكل أصابع مرة أخرى و تقطيرها قبل إضافة البهارات و الزيت. - من الضروري شوي البطاطا على الجهتين و الالتزام بالخطوة المذكورة في الوصفة. - ممكن زيادة الفلفل الحار أو تخفيفه حسب الذوق.
أصابع البطاطا في الفرن
| مكونات |
| 500 غ بطاطا |
| 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون |
| ¼ ملعقة صغيرة قصبرة جافة مطحونة |
| ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون |
| نصف ملعقة صغيرة عكري |
| ربع ملعقة صغيرة فلفل حار |
| ربع ملعقة صغيرة كمون مرحي |
| ربع ملعقة صغيرة ملح |
| صينية فرن مغطاة بورق الخبز |
الطريقة
- 1- سخني الفرن على درجة 200 مئوية. نظفي البطاطا و قطعيها على شكل أصابع. أغسلي أصابع البطاطا مرة ثانية و قطريها. تبلي البطاطا بالبهارات و أضيفي زيت الزيتون و أخلطي جيدا.
- 2- ضعي البطاطا في الصينية و أدخليها مباشرة الفرن لتشوى. بعد 20 دقيقة، أقلبي أصابع البطاطا على الجهة الثانية بعد مرور 20 دقيقة و أرجعيها الفرن لتشوى لمدة 20 دقيقة. أكملي تحمير البطاطا مع التحريك لمدة 10 دقائق أخرى مع مراقبة الفرن.
- 3- أخرجي أصابع البطاطا و قدميها مباشرة مع لحم مشوي أو دجاج أو سلطة.
0 تعليقات
أترك تعليق
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.