Realty

الطريقة

1- في وعاء، ضعي مكعبات الزبدة و السكر و الفانيلا و الملح ثم أخلطي جيدا حتى تحصلي على خليط مرهم ثم أضيفي البيض.

2- أخلطي جيدا ثم ضعي الخميرة الكيميائية و الفرينة تدريجيا حتى تحصلي على عجينة طرية.

3-لبسي القوالب بالعجينة المحضرة و ادخليها الفرن حتى تستوي و تكتسب لونا ذهبيا.

4- حضري الحشو بخلط الحليب المركز كراميل مع الكاوكاو المحمص و المرحي.

5- عندما يستوي الصابليه و يبرد إملئيه بالحشو المحضر و ألصقيها مثنى مثنى.

6- زيني سطح الصابليه بخطوط من الشكولاطة السوداء الذائبة و أنثري السكر الناعم من فوق ثم زيني الوسط بأقراص الشكولاطة.