ترفاس بالمرق
ترفاس بالمرق
بواسطة خالتي دوجة
,
/ 1313 مشاهدات
ترفاس بالمرق
| مكونات |
| 500 غ ترفاس |
| بصل |
| قطعة لحم بقري |
| 1 طماطم |
| ملعقة كبيرة معجون الطماطم |
| كأس حمص |
الطريقة
- 1- حضري المقادير.
- 2- داخل طنجرة، قلي اللحم مع البصل و الطماطم المرحيين. تبلي بالملح و الفلفل الأسود.
- 3- أضيفي القرفة ثم مرقي بالماء و ضعي الترفاس المقشر. أضيفي معجون الطماطم.
- 4- اتركي المرق يصل إلى درجة الغليان و أضيفي الحمص. اتركي اللحم يستوي مع الترفاس على نار متوسطة.
0 تعليقات
أترك تعليق
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.