Realty

الطريقة

1- في وعاء، ضعي مكعبات الزبدة و السكر و الفانيلا و الملح ثم أخلطي جيدا حتى تحصلي على خليط مرهم ثم أضيفي البيض.

2- أخلطي جيدا ثم ضعي الخميرة الكيميائية و الفرينة تدريجيا حتى تحصلي على عجينة طرية.

3 -أبسطي العجينة و قطعيها على شكل نجمات باستعمال القالب و شكلي ثقبا في نصف النجوم المشكلة.

4- أطلي سطح النجوم المثقوبة ببياض البيض ثم رمديها في الكاكاو المحمص و مرحي و أدخلي النجوم الفرن حتى تستوي و تكتسب لونا ذهبيا.

5- عندما تستوي الحلوى، أطلي النجوم دون ثقوب بالمربى و ألصقيها مع النجوم المثقوبة.

6- شكلي خطوطا منعرجة على سطح النجوم من الشكولاطة السوداء الذائبة و ضعي ملعقة صغيرة من المربى في الوسط.